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Deshidratación en frío: la mejor forma de conservar los nutrientes de los alimentos
La deshidratación en frío es un proceso innovador que permite obtener alimentos de alta calidad y larga duración sin usar calor ni químicos.
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Liofilización de alimentos: su importancia en la conservación de alimentos
La liofilización de alimentos equivale a conservación de sabor, nutrientes y calidad. ¡Descubre más!
LIO MART
Deshidratado o liofilizado ¿qué es mejor?
Aunque pudieran parecer similares, te compartimos las principales diferencias entre un deshidratado y un liofilizado.
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Fruta liofilizada: una opción saludable e ideal como snack
¿Te gustaría disfrutar del sabor y nutrientes de la fruta en cualquier momento y lugar, sin preocuparte por su conservación o transporte? Entonces la fruta liofilizada es para ti.
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