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La comida es nuestra fuente principal de energía. ¿Qué alimentos y qué procesos maximizan que ésta se mantenga intacta?

Es un mes lleno de celebraciones, pero ninguna tan significativa y bella como la del Día de Muerto. Es el día donde nos tomamos un tiempo para hacer honor a nuestros difuntos, recordando sus obras en vida. Los altares, elementos principales en esta festividad, se llenan de objetos amados por nuestros muertos... y la mayoría son alimentos. En la entrada del día de hoy queremos platicar un poco sobre cómo la comida es parte fundamental en el Día de Muerto.  De pequeños la tradición por el Día de Muertos comenzó a través del paladar en forma de dulce. Una deliciosa...

Hemos crecido con el pensamiento que comer saludable es difícil. Y más aún por la gran propaganda de comida rápida que nos encontramos día con día. Sumándole el poco tiempo con el que veces contamos; pero lo que, sí es un hecho, es que la alimentación saludable influye mucho en la salud en edades posteriores. Es por ello que aquí te compartimos algunos tips para ayudarte a comenzar y así, puedas formar nuevos hábitos en tu alimentación.  Calidad de productos en la despensa:  La calidad de productos que tenemos en casa a veces son pequeños detalles que creemos no importantes,...